290 กระดูกหมูน้ำแดง

สรรพคุณ

บำรุงไต บำรุงร่างกาย เหมาะสำหรับผู้ทีมีร่างกายอ่อนเพลีย วิงเวียน หัวใจเต้นเร็วไม่เป็นปรกติ ไตไม่แข็งแรง กามตายด้าน

 

เครื่องปรุง

  • กระดูกหมู 1 กิโลกรัม
  • เม็ดเก๋ากี้ 30 กรัม
  • ซอสมะเขือเทศ , น้ำมันพืช , น้ำตาลทราย , แป้งมัน , กระเทียม ,ซีอิ๊ว

 

วิธีทำ

1. นำเก๋ากี้มาต้มน้ำ ให้เป็นน้ำซุปประมาณ 30 กรัม
2. ล้างกระดูกหมูให้สะอาด นำมาสับให้เป็นชิ้นพอคำ แล้วหมักเข้ากับซีอิ๊ว ทิ้งไว้ 30 นาที
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ตั้งจนร้อน แล้วนำกระดูกหมูที่หมักทิ้งไว้มาทอด จนสุกเหลืองกรอบ แล้วยกขึ้น
4. ตั้งกระทะเจียวกระเทียมให้หอม ตามด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย น้ำซุปเก๋ากี้ พอเดือดได้ที่ ใส่แป้งมันที่ผสมน้ำแล้วลงไป เคี้ยวจนเหนียวข้นได้ที่ ให้เดือดแล้วยกลง
5. นำน้ำซอสน้ำแดงที่ได้ มาราดลงบนกระดูกหมูที่ทอดเสร็จเตรียมไว้ในจาน เป็นอันเสร็จ พร้อมเสริฟ



  • ไก่ตุ๋นเครื่องยาจีน น้ำใส.jpg
    ไก่/หมูตุ๋นเครื่องยาจีน สรรพคุณของตำรับ บำรุงพลัง(ชี่), บำรุงระบบดูดซึมสารอาหาร, บำรุงตับ ไต สายตา, บำรุงเลือด ปรับการไหลเวียนของเลือด และพลัง(ชี่) เหมาะสำหรับบำรุงทั่วไป หรือผู้ป...
    ฿120

  • จับเลี้ยง 2.jpg
    จับเลี้ยง 十凉 จับเลี้ยง เป็นตำรับเครื่องดื่มที่ทำจากสมุนไพรจีนที่มีฤทธิ์เย็น หลายๆอย่างมารวมกัน เนื่องจากเป็นเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์เย็น จึงเหมาะสำหรับหน้าร้อนที่อาจได้รับพิษร้อนจากภา...
    ฿120

  • 2016-05-14-18-46-54-884.jpg
    เมนูนี้จะช่วยเสริมเลือด บำรุงเลือด มีผลดีในการรักษา ประจำเดือนไม่ปกติจากเลือดพร่อง โลหิตจาง ซีดเซียว ส่วนประกอบอื่นไข่ไก่ 2-5 ฟอง วิธีทำ ล้างเปลือกไข่ให้สะอาด ต้มไข่ให้สุกเป็นไข...
    ฿100

  • สรรพคุณ บำรุงเลือดลม เหมาะสำหรับมารดาหลังคลอดที่ไม่มีน้ำนม ส่วนประกอบ • คากิ 2 ขา• อึ่งคี้• ตังกุย วิธีทำ ใส่น้ำในหม้อตุ๋นทั้งหมดพร้อมกัน จนคากิเปื่อยนุ่ม ปรุงรสตามชอบ

  • เช็งป๋วเลี้ยง.jpg
    ตำรับหวาน-คาว เช็งโป๋วเลี้ยง ตำรับนี้ สามารถปรุงเป็นอาหารได้ทั้งประเภทหวาน หรืออาหารคาวก็ได้ เป็นตำรับที่เหมาะสำหรับฤดูร้อน สรรพคุณโดยรวมของตำรับนี้คือ ช่วยเสริมปอด ทำให้ผิวพรรณชุ่...
    ฿140

  • สรรพคุณ เหมาะสำหรับผู้มักฝันเปียก ปัสสาวะกะปริดกะปรอย ปวดเมื่อยเอว สมุนไพร ปาเก็ก โท่วซีจี้ หกพุ้ง วิธีทำ แช่สมุนไพรทั้งหมดในเหล้าขาว 250 cc นาน 7 วัน
    ฿60

  • อึ่งคี้ 黃芪 2.jpg
    สรรพคุณ :บํารุงธาตุ บำรุงม้ามและกระเพาะอาหาร ขับน้ำ ลดอาการบวม เหมาะสำหรับผู้ที่ร่างกายอ่อนแอ เหนื่อยง่าย ไร้เรี่ยวแรง ทานอาหารได้น้อย ถ่ายท้องเป็นประจำ มีอาการแตก หน้าตาบวม ปัสสาว...

  • 2016-05-11-21-12-55.jpg
    บำรุงตับและไต ช่วยบำรุงเลือด ขับฤทธิ์ร้อน แก้อาการหงุดหงิด เหมาะสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงที่มีอาการปวดศีรษะจากสมองพร่อง เวียนศีรษะ นอนไม่หลับ แขนขาเมื่อยไม่มีแรง ส่วนประกอบสมุนไ...
    ฿75

  • IMG_20160505_165416.jpg
    ข้าวต้มเก๋ากี้ สรรพคุณ บำรุงไต บำรุงเลือด ช่วยให้ตาสว่าง เหมาะสำหรับผู้ที่ตับไตไม่แข็งแรง ปวดหลัง ปวดหัวเข่า เวียนศีรษะ ตาลาย เครื่องปรุง เก๋ากี้ ข้าวสาร วิธีทำ ต้มเก๋ากี้กับข้า...

  • เก๋ากี้ ตังกุย ตุ๋นไก่.jpg
    สรรพคุณ บำรุงเลือด ตับ ไต, ชลอความชรา สมุนไพรที่ใช้ เก๋ากี้ ตังกุย ส่วนประกอบอื่น ไก่ หนึ่งตัว เครื่องปรุงรสตามชอบ วิธีทำ สับไก่เป็นชิ้นๆ ลวกไก่ในน้ำร้อนหนึ่งน้ำ ทิ้งน้ำ ตั...
Visitors: 173,078