315 โจ๊กเทวดา

สรรพคุณ

บำรุงตับ ไต เลือด บำบัดอาการผมหงอกก่อนวัย โลหิตจางเพราะขาดธาตุเหล็ก และไขมันในเลือดสูง

ส่วนประกอบสมุนไพรจีน

• สิ่วโอว
• พุทราจีน 

ส่วนประกอบอื่น

• ข้าวสาร
• น้ำตาลทรายแดง 

วิธีทำ

• นำสิ่วโอวมาต้มโดยใส่น้ำ 4 ถ้วย ตั้งไฟอ่อนๆค่อยๆต้ม ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง แล้วกรองเอาแต่น้ำยามาใช้
• ล้างข้าวแกบี้ และพุทราจีนให้สะอาด
• นำน้ำสิ่วโอวที่ได้มาต้มกับข้าวแกบี้และพุทราจีนที่เตรียมไว้ ใช้ไฟอ่อนๆ ค่อยๆต้มจนข้าวกลายเป็นโจ๊ก
• ใส่น้ำตาลทรายแดง แล้วต้มต่อไปจนเดือดอีกครั้ง เป็นอันเสร็จ

ข้อควรระวัง

• ผู้ที่เป็นหวัด มีไข้ และมีอาการอาหารไม่ย่อย ไม่ควรรับประทาน

วิธีรับประทาน

• ควรรับประทานวันละ 1-2 ครั้งติดต่อกันเป็นประจำ