เนื้อหมู

รส: หวาน

รสหวานของหมูเกี่ยวข้องกับธาตุดินใน การแพทย์แผนจีน

ฤทธิ์: เป็นกลางถึงอบอุ่น

ออกฤทธิ์ตามเส้นลมปราณ: ม้ามและกระเพาะอาหาร

การออกฤทธิ์:

• บำรุงพลัง(ชี่) (พลังงาน): เนื้อหมูมีคุณสมบัติในการบำรุงร่างกายและสามารถช่วยกระชับ ชี่(พลัง) ในร่างกายได้
• บำรุงเลือด: มีผลบำรุงเลือด
• เสริมสร้างม้ามและกระเพาะอาหาร: หมูมักใช้เพื่อเสริมสร้างระบบย่อยอาหาร

ข้อบ่งใช้:

• การย่อยอาหารอ่อนแอและเบื่ออาหาร: หมูมักใช้เพื่อปรับปรุงความอยากอาหารและเสริมสร้างระบบย่อยอาหาร
• การขาดชี่(พลัง) และเลือด: เหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการของ ชี่(พลัง) และเลือดพร่อง เช่น อ่อนเพลีย ผิวซีด และอ่อนแอ

การใช้งาน:

• วิธีการปรุง: หมูมักปรุงด้วยการต้ม ตุ๋น หรือตุ๋นเพื่อให้ย่อยง่าย
• การผสมผสานกับสมุนไพร: ในตำรับอาหารจีนโบราณ มักใช้เนื้อหมูร่วมกับสมุนไพรหลายชนิดเพื่อเพิ่มผลการรักษาตามผลลัพธ์ที่ต้องการของอาหารจานนั้นๆ