254 ไก่ / หมู ตุ๋นเครื่องยาจีน

ไก่/หมูตุ๋นเครื่องยาจีน

 

สรรพคุณของตำรับ

บำรุงพลัง(ชี่), บำรุงระบบดูดซึมสารอาหาร, บำรุงตับ ไต สายตา, บำรุงเลือด ปรับการไหลเวียนของเลือด และพลัง(ชี่) เหมาะสำหรับบำรุงทั่วไป หรือผู้ป่วยช่วงพักฟื้น บำรุงผู้สูงอายุ

ส่วนประกอบ

 

เครื่องปรุงอื่น

• ไก่หนึ่งตัว หรือกระดูกหมู หนึ่งกิโล
• พริกไทยดำ 
• เกลือป่น ซีอิ๊วขาว 
• ขิง 
• รากผักชี 
• เห็ดหอมแห้ง

 

วิธีทำ


• ล้างไก่สับเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้ 
• นำยาจีนใส่ชามลวกน้ำร้อนทิ้ง แล้วรอไว้
• ล้างเห็ดหอม แล้วแช่ในน้ำ หั่นเป็นชื้นเล็ก 
• เครื่องที่เหลือล้างน้ำแล้วรอไว้
• ตั้งน้ำเดือดแล้วใส่เกลือนิดหน่อย เอาไก่ลงลวกให้ตึง เพื่อไม่ให้เลือดออกมาทำให้น้ำซุปขุ่น 
• ต้มน้ำอีกครั้งให้เดือด ใส่เครื่องยาจีนและเครื่องปรุงทั้ง หมด 
• พอน้ำเดือดอีกครั้งใส่ไก่เร่งไฟให้น้ำเดือด แล้วหรี่ไฟอ่อน 
• ช้อนฟองออกไป จะได้น้ำซุปที่ใส 
• ตุ๋น หรือต้มด้วยไฟอ่อน 4 - 6 ชั่วโมง
• สรรพคุณส่วนใหญ่อยู่ที่น้ำซุปแล้ว จึงควรรับประทาน น้ำซุปให้หมด

 

ในชุดประกอบด้วยสมุนไพรหลากชนิดที่จัดตำรับให้รสชาติกลมกล่อมลงตัว เลือกใช้สมุนไพรเกรดดี 

สมุนไพรหนึ่งชุด สามารถตุ๋นกับไก่ได้หนึ่งตัว หรือหมูหนึ่งกิโลกรัม

฿120
จำนวน:

  • จับเลี้ยง 2.jpg
    จับเลี้ยง 十凉 จับเลี้ยง เป็นตำรับเครื่องดื่มที่ทำจากสมุนไพรจีนที่มีฤทธิ์เย็น หลายๆอย่างมารวมกัน เนื่องจากเป็นเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์เย็น จึงเหมาะสำหรับหน้าร้อนที่อาจได้รับพิษร้อนจากภา...
    ฿120

  • 2016-05-14-18-46-54-884.jpg
    เมนูนี้จะช่วยเสริมเลือด บำรุงเลือด มีผลดีในการรักษา ประจำเดือนไม่ปกติจากเลือดพร่อง โลหิตจาง ซีดเซียว ส่วนประกอบอื่นไข่ไก่ 2-5 ฟอง วิธีทำ ล้างเปลือกไข่ให้สะอาด ต้มไข่ให้สุกเป็นไข...
    ฿100

  • เช็งป๋วเลี้ยง.jpg
    ตำรับหวาน-คาว เช็งโป๋วเลี้ยง ตำรับนี้ สามารถปรุงเป็นอาหารได้ทั้งประเภทหวาน หรืออาหารคาวก็ได้ เป็นตำรับที่เหมาะสำหรับฤดูร้อน สรรพคุณโดยรวมของตำรับนี้คือ ช่วยเสริมปอด ทำให้ผิวพรรณชุ่...
    ฿135

  • สมุนไพร ไข่ต้มชาเขียว.png
    เหมาะสำหรับผู้ที่ปวดเมื่อหลังส่วนล่าง ขาเข่าอ่อนแรง หรือมีบุตรยากจากไตอ่อนแอ, ผู้ที่เลือดและพลังพร่อง ระบบย่อยทำงานผิดปกติ ส่วนผสม 1. ใบชาเขียว 绿茶 (Lu Cha) 2. ไข่ไก่ 鸡蛋 20 ฟอง 3. ...
    ฿60

  • สรรพคุณ เหมาะสำหรับผู้มักฝันเปียก ปัสสาวะกะปริดกะปรอย ปวดเมื่อยเอว สมุนไพร ปาเก็ก โท่วซีจี้ หกพุ้ง วิธีทำ แช่สมุนไพรทั้งหมดในเหล้าขาว 250 cc นาน 7 วัน
    ฿60

  • ปักคี้2_OM.jpg
    สรรพคุณ :บํารุงธาตุ บำรุงม้ามและกระเพาะอาหาร ขับน้ำ ลดอาการบวม เหมาะสำหรับผู้ที่ร่างกายอ่อนแอ เหนื่อยง่าย ไร้เรี่ยวแรง ทานอาหารได้น้อย ถ่ายท้องเป็นประจำ มีอาการแตก หน้าตาบวม ปัสสาว...
    ฿90

  • สรรพคุณ บำรุงเลือดลม เหมาะสำหรับมารดาหลังคลอดที่ไม่มีน้ำนม ส่วนประกอบ • คากิ 2 ขา• อึ่งคี้• ตังกุย วิธีทำ ใส่น้ำในหม้อตุ๋นทั้งหมดพร้อมกัน จนคากิเปื่อยนุ่ม ปรุงรสตามชอบ

  • 2016-05-11-21-12-55.jpg
    บำรุงตับและไต ช่วยบำรุงเลือด ขับฤทธิ์ร้อน แก้อาการหงุดหงิด เหมาะสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงที่มีอาการปวดศีรษะจากสมองพร่อง เวียนศีรษะ นอนไม่หลับ แขนขาเมื่อยไม่มีแรง ส่วนประกอบสมุนไ...
    ฿60

  • IMG_20160505_165416.jpg
    ข้าวต้มเก๋ากี้ สรรพคุณ บำรุงไต บำรุงเลือด ช่วยให้ตาสว่าง เหมาะสำหรับผู้ที่ตับไตไม่แข็งแรง ปวดหลัง ปวดหัวเข่า เวียนศีรษะ ตาลาย เครื่องปรุง เก๋ากี้ ข้าวสาร วิธีทำ ต้มเก๋ากี้กับข้า...

  • สรรพคุณ บำรุงไต บำรุงร่างกาย เหมาะสำหรับผู้ทีมีร่างกายอ่อนเพลีย วิงเวียน หัวใจเต้นเร็วไม่เป็นปรกติ ไตไม่แข็งแรง กามตายด้าน เครื่องปรุง กระดูกหมู 1 กิโลกรัม เม็ดเก๋ากี้ 30 กรัม ซอ...

  • เก๋ากี้ ตังกุย ตุ๋นไก่.jpg
    สรรพคุณ บำรุงเลือด ตับ ไต, ชลอความชรา สมุนไพรที่ใช้ เก๋ากี้ ตังกุย ส่วนประกอบอื่น ไก่ หนึ่งตัว เครื่องปรุงรสตามชอบ วิธีทำ สับไก่เป็นชิ้นๆ ลวกไก่ในน้ำร้อนหนึ่งน้ำ ทิ้งน้ำ ตั...
Visitors: 178,188